이번에는 세부에서 일본과 거의 동일한 퀄리티로 샤브샤브를 맛볼 수 있는 ‘마츠노야’를 소개해 보려고 합니다.
샤브샤브 마츠노야는 2023년 4월에 오픈한 세부 최초의 일본 거리 ‘NEO TOKYO(네오 도쿄)’ 안에 있는 샤브샤브 전문점입니다.
가격대는 다소 높은 편이지만, 샤브샤브뿐만 아니라 밴드 175R의 보컬 SHOGO 씨가 운영하는 바도 있으니 꼭 한번 방문해 보세요.
위치 및 기본 정보
막탄공항에서는 차로 20~30분, 세부잉글리시스쿨(CES)에서는 차로 10분 정도 거리에 있는 만다웨에 위치합니다.
| 가게명 | 샤브샤브 마츠노야 |
| 장르 | 샤브샤브 |
| 예산 | 평일 런치 899페소~(약 2,386엔), 평일 디너 999페소~(약 2,651엔) |
| 주소 | Chatswood Center, A. S. Fortuna St, Mandaue City, 6014 Cebu, Philippine |
| 전화번호 | (032) 272 9376 |
| 영업시간 | 런치 11:30~15:00 (라스트오더 14:00) 디너 17:00~22:00 (라스트오더 21:00) |
| 정기휴일 | 월요일 |
메뉴 소개
돼지고기와 닭 샤브샤브는 런치 899페소~, 디너 999페소~로 무제한으로 즐길 수 있습니다.
차가운 두부, 오이 미소, 메추리알, 소금 양배추 등 술안주 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
이것은 돼지·닭고기에 더해 소고기까지 무제한으로 먹을 수 있는 프리미엄 코스입니다.
음료 메뉴는 이런 구성으로, 일본주와 소주도 준비되어 있었습니다.
필리핀에서 보기 드문 ‘Cervezas San Miguel’도 있었는데, 라이트보다 더 깊은 맛이 있어 꽤 맛있었습니다.
샤브샤브 육수는 다시가 진하게 우러나 매우 맛있었고,
하나는 콜라겐 육수였습니다.
소스는 폰즈와 참깨 소스 두 가지가 나오며, 채소도 듬뿍 먹을 수 있어 좋습니다.
이것은 돼지 샤브샤브.
비계가 적어 건강하게 즐길 수 있었습니다.
이것은 소 어깨살로, 지방이 적어 깔끔하고, 필리핀에서는 드물게 맛있는 소고기였습니다.
그리고 닭 가슴살.
얇게 썰어져 있어 질기지 않고 맛있었습니다.
필리핀에서 이 정도 퀄리티의 샤브샤브를 먹을 수 있다는 건 정말 감사한 일입니다.
네오 도쿄에는 이 외에도 맛있는 일본 음식점이 많아서, 또 소개해 드리고 싶습니다!