這次要介紹一家在宿霧也能吃到「日本水準」涮涮鍋的店——松乃屋。
松乃屋位於2023年4月開幕的宿霧第一個日本人街「NEO TOKYO（新東京）」裡，是一間主打涮涮鍋的店。
價格稍微偏高，但除了涮涮鍋之外，還有由樂團175R主唱 SHOGO 擔任老闆的酒吧，也很值得順道一訪。
松乃屋的地點與基本資訊
從麥克坦機場開車約20–30分鐘，從CES語言學校開車不到10分鐘，位於宿霧的馬丹瑤市（Mandaue）。
| 店名 | 涮涮鍋 松乃屋（Shabu-shabu Matsunoya） |
| 類別 | 涮涮鍋 |
| 預算 | 平日午餐吃到飽 899披索起（約2,386日圓） 平日晚餐吃到飽 999披索起（約2,652日圓） |
| 地址 | 菲律賓宿霧 6014 Mandaue市 A.S. Fortuna街 Chatswood Center |
| 電話號碼 | (032) 272 9376 |
| 營業時間 | ・午餐：11:30～15:00（14:00 最後點餐） ・晚餐：17:00～22:00（21:00 最後點餐） |
| 公休日 | 星期 |
しゃぶしゃぶ松乃屋のメニュー
豬肉與雞肉的涮涮鍋午餐吃到飽為899披索（約2,386日圓），平日晚餐為999披索（約2,652日圓）。
冷豆腐、味噌小黃瓜、鵪鶉蛋、鹽味高麗菜等下酒菜也很豐富。
こ這是包含豬、雞外，還能吃到牛肉的高級吃到飽方案。
這是飲品菜單。
一般菲律賓餐廳酒類選擇不多，但這裡除了軟飲、啤酒之外，還有清酒、燒酎等日本酒類。
提到菲律賓啤酒就會想到 San Miguel，但這天店裡有罕見的「Cervezas San Miguel」，比 San Miguel Light 更有濃郁口感，
還不錯喝。
涮涮鍋的湯底出汁味濃，非常好喝。
其中一款湯底是含膠原蛋白的。
醬料有柚子醋和芝麻醬。
可以攝取很多蔬菜，這點很棒。
這是豬肉涮涮鍋。
雖然是五花肉，但油脂不多，算是健康。
這是牛肩里肌。
油脂也偏少，很健康。在菲律賓能吃到好吃的牛肉真的不容易，這點很加分！
這是雞胸肉。
因為切得很薄，煮熟也不會變硬，非常好吃。
跟當地的吃到飽餐廳相比價格確實比較高，
但能在菲律賓吃到這麼高品質的涮涮鍋，真的很難得也非常值得。
松乃屋所在的新東京裡還有許多好吃的日本餐廳，下次有機會再分享！
