Lần này, chúng tôi muốn giới thiệu Matsunoya, nơi bạn có thể thưởng thức shabu-shabu chất lượng như ở Nhật ngay tại Cebu.
Shabu-shabu Matsunoya nằm trong khu phố Nhật NEO TOKYO – khu Nhật Bản đầu tiên tại Cebu, khai trương vào tháng 4/2023.
Giá có hơi cao một chút, nhưng ngoài shabu-shabu còn có quán bar do ca sĩ SHOGO của 175R làm chủ. Rất đáng để ghé thử một lần.
Vị trí & thông tin cơ bản
Matsunoya nằm ở Mandaue, cách sân bay Mactan 20–30 phút và cách Cebu English School chưa đến 10 phút đi xe.
| Tên | Shabu-shabu Matsunoya |
| Thể loại | Shabu-shabu Nhật Bản |
| Giá | Lunch ngày thường: từ 899 peso (~2,386 yên) Dinner ngày thường: từ 999 peso (~2,652 yên) |
| Địa chỉ | Chatswood Center, A. S. Fortuna St, Mandaue City, 6014 Cebu, Philippine |
| SĐT | (032) 272 9376 |
| Giờ mở cửa | Lunch: 11:30–15:00 (L.O. 14:00) Dinner: 17:00–22:00 (L.O. 21:00) |
| Nghỉ | Thứ Hai |
Thực đơn Matsunoya
Shabu-shabu thịt heo & gà:
Lunch từ 899 peso, Dinner từ 999 peso – ăn buffet không giới hạn.
Các món khai vị như đậu hũ lạnh, dưa leo miso, trứng cút và bắp cải muối cũng rất đa dạng.
Đây là course premium – có thêm bò ăn không giới hạn.
Menu đồ uống khá phong phú: ngoài nước ngọt và bia, còn có cả rượu sake và shochu Nhật.
Có loại Cervezas San Miguel khá hiếm — đậm vị hơn San Miguel Light và rất ngon.
Nước lẩu đậm đà vị dashi, rất ngon. Một loại còn là súp collagen.
Nước chấm gồm ponzu và sốt mè. Rau cũng rất tươi và nhiều.
Thịt heo ít mỡ và khá healthy.
Thịt bò vai cũng ít mỡ — hiếm khi ngon như vậy tại Philippines.
Thịt heo ít mỡ và khá healthy.
Thịt bò vai cũng ít mỡ — hiếm khi ngon như vậy tại Philippines.
Thịt gà thái mỏng nên dù chín vẫn mềm, ăn rất ngon.
Giá cao hơn các quán buffet địa phương, nhưng chất lượng như thế này ở Philippines thì quá tuyệt.
Trong khu Neo Tokyo còn nhiều nhà hàng Nhật ngon khác — chúng tôi sẽ tiếp tục review trong bài sau!
