Lần này, chúng tôi ghé thăm Nonki Japanese Restaurant – chi nhánh Mandaue, một nhà hàng Nhật mà hầu như người sống lâu năm tại Philippines đều biết.
Giá có hơi cao nhưng nhiều nghệ sĩ khi đến Cebu cũng thường ghé quán này.
Dù đến vào buổi trưa ngày thường nhưng bãi đậu xe vẫn kín chỗ, chứng tỏ quán rất đông khách.
Vị trí & thông tin cơ bản
Từ sân bay Mactan mất khoảng 20 phút lái xe, từ khu Mabolo nơi có CES mất khoảng 8 phút.
Gần đó có một quán izakaya cùng tên Nonki, nên hãy cẩn thận đừng nhầm!
(Chi nhánh Mandaue nằm ngay cạnh đại lý Honda)
| Tên | Nonki Japanese Restaurant (Mandaue – chi nhánh chính) |
| Thể loại | Ẩm thực Nhật Bản |
| Giá | Lunch ngày thường: từ 680 peso (~1,805 yên) Dinner ngày thường: từ 1,000 peso (~2,654 yên) |
| Địa chỉ | 219 A. S. Fortuna St, Mandaue City, 6014 Cebu, Philippine |
| SĐT | (032) 505-9858 |
| Giờ mở cửa | Lunch: 11:30–14:00 Dinner: 17:00–22:30 |
| Ngày nghỉ | – |
Không khí tại Nonki Mandaue
Biển hiệu sang trọng và rất bắt mắt!
Tấm rèm noren đậm chất Nhật, tạo cảm giác sang trọng.
Bên trong quán như thế này — nhìn qua không nghĩ đây là Cebu.
Có quầy counter, nơi đầu bếp Philippines chế biến món ăn ngay trước mắt bạn.
Thực đơn tại Nonki rất phong phú
sushi cũng chuẩn Nhật.
Lần này, chúng tôi không gọi sashimi, nhưng có thể kỳ vọng chất lượng cũng gần bằng ở Nhật.
Các món nhỏ như kobachi cũng rất đa dạng.
Có nhiều món yakitori, teppanyaki, cá nướng và hải sản.
Từ kushikatsu đến cá kho — đủ loại món Nhật truyền thống.
Cơm donburi, cà ri, lươn nướng, onigiri và súp miso cũng có.
Mì ramen, udon và soba cũng rất đầy đủ.
Lần này tôi gọi set lunch gồm tanuki soba + tekka-don, giá 680 peso (~1,805 yên).
Tekka-don nhiều cá ngừ, đầy đặn và ngon — hoàn toàn đạt chuẩn.
Tanuki soba.
Dù Philippines là nơi quanh năm nắng nóng, nhưng khi dạ dày mệt mỏi, bạn sẽ muốn thưởng thức nước dùng Nhật Bản đậm vị.
Tanuki soba được nêm theo kiểu Kanto với nước dùng hơi ngọt, và hương vị này vẫn đạt điểm tốt.
Bạn cũng có thể ngửi thấy mùi thơm của mì soba, và nó rất ngon.
Giá cơ bản hơi cao, nhưng tempura râu mực lại chỉ 280 peso, nên khá hợp lý (~757 yên).
Tuy nhiên, hương vị thì không đậm mùi mực, nên hơi thất vọng một chút…
Đó là review món ăn tại Nonki, nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở Mandaue, Cebu.
Giá có hơi cao so với Nhật Bản, nhưng được thưởng thức món Nhật ở mức chất lượng này tại Cebu là điều quý giá.
Ngoài khách người Nhật, khoảng 60–70% khách là người Philippines thuộc tầng lớp giàu có và ăn mặc chỉnh tề.
Lần này tôi đến vào bữa trưa, nhưng buổi tối quán phục vụ theo phong cách izakaya, rất thích hợp để thưởng thức.
Nếu bạn thèm món Nhật ngon tại Cebu, hãy ghé Nonki để thưởng thức nhé.
